Гречка с фасолью, луком и морковью
45 мин.

Гречка с фасолью, луком и морковью

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Рассыпчатая каша готовится вместе с овощами на сковороде, поэтому крупа напитывается их вкусом и ароматом.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Ингредиенты

Репчатый лук
1 штука
Морковь
1 штука
Растительное масло
2 ст. ложки
Замороженная стручковая фасоль
150 г
Гречка
180–200 г
Соль
по вкусу
Вода
500–600 мл

Приготовление

  1. 1․

    Лук нарежьте мелкими кусочками. Морковь натрите на крупной тёрке.

  2. 2․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Примерно за 5 минут обжарьте овощи до мягкости, часто помешивая.

  3. 3․

    Добавьте фасоль с гречкой, посолите. Залейте горячей водой и доведите до кипения.

  4. 4․

    Убавьте огонь до небольшого, накройте крышкой и оставьте на 25–30 минут.

Обложка: t.sableaux / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Суп с гречкой, сыром и грибами
Суп с гречкой, сыром и грибами
Самый простой овощной суп с гречкой
Самый простой овощной суп с гречкой
Суп из тушёнки с картошкой и гречкой
Суп из тушёнки с картошкой и гречкой
Суп с говядиной и гречкой
Суп с говядиной и гречкой
Показать ещё

Похожие рецепты

Гречневая каша с жареными грибами и луком
Гречневая каша с жареными грибами и луком
Гречка с грибами в горшочках
Гречка с грибами в горшочках
Гречневая каша со свёклой и чесноком
Гречневая каша со свёклой и чесноком
Курица с гречкой и овощами в одной сковороде
Курица с гречкой и овощами в одной сковороде
Показать ещё