Гречневая лапша с овощами
Вкусное блюдо с брокколи, болгарским перцем и пряным соусом готовится всего за 20 минут.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
250 г
4 зубчика
1 небольшой кусочек
1 штука
400 г
60 мл
1 ст. ложка
1 ст. ложка
1 ст. ложка
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Сварите гречневую лапшу примерно за 5 минут. Промойте холодной водой.
Как и сколько варить гречневую лапшуШаг 2
Измельчите чеснок и имбирь. Нарежьте болгарский перец. Разделите брокколи на соцветия.
Шаг 3
Смешайте соевый соус, рисовый уксус и пасту чили.
Шаг 4
Разогрейте масло в сковороде на сильном огне. Готовьте чеснок, имбирь, перец и брокколи 5–7 минут до мягкости.
Шаг 5
Вмешайте в овощи лапшу и соус. Для подачи посыпьте кунжутом.
