Хрустящие кабачки в сырной панировке в аэрогриле
Снаружи овощи получаются хрустящими и румяными, но при этом внутри остаются сочными. Можно подавать их как гарнир или в качестве горячей закуски, дополнив любимыми соусами. Отлично подойдут, например, сметанные.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте кабачки кружочками толщиной примерно 6 мм. Промокните бумажными полотенцами.
Шаг 2
В тарелке соедините муку, соль, перец и итальянские травы.
Шаг 3
В другой миске взбейте вилкой или венчиком яйца.
Шаг 4
В третьей ёмкости смешайте панировочные сухари и мелко натёртый пармезан.
Шаг 5
Слегка сбрызните или смажьте маслом чашу аэрогриля.
Шаг 6
Покройте кружок кабачка мукой с двух сторон, затем окуните в яйца и обваляйте в сухарях с сыром. Выложите в аэрогриль.
Шаг 7
Повторите действия ещё с несколькими овощными кружочками. Выкладывайте кабачки в чашу в один слой, чтобы они не соприкасались друг с другом. Если хотите более хрустящую корочку, слегка сбрызните маслом.
Шаг 8
Готовьте кабачки в аэрогриле при 200 градусах 5 минут, затем переверните и запекайте ещё столько же. Они должны подрумяниться.
Шаг 9
Затем приготовьте следующую партию кабачков по той же схеме.
