Кексы с кабачком, морковью и яблоком
Этот рецепт — отличный способ добавить в рацион больше овощей.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
30 минут
Количество порций
5
Ингредиенты
300 г
2 штуки
250 мл
380 г
1 ч. ложка
1 ч. ложка
1 ч. ложка
150 г
180 г
150 г
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите металлическую форму для кексов бумажными формочками.
Шаг 2
Смешайте сахар, яйца и масло. Отдельно соедините муку, соль, соду и корицу.
Шаг 3
Частями вводите муку в яичную массу, перемешивая до однородности. Тесто получится густым.
Шаг 4
Натрите кабачок, морковь и яблоко. Добавьте в тесто и перемешайте.
Шаг 5
Заполните формочки тестом примерно на две трети. Выпекайте кексы примерно 20–25 минут.
