Кесадилья с сыром и овощами
Внутри — начинка из феты, моцареллы, сочного томата, пряного лука и сытного шпината. Такая кесадилья прекрасна и сама по себе, и в качестве дополнения ко вторым блюдам и даже супам.
Время приготовления
Общее
15 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
3
Ингредиенты
1 штука
1 штука
¹⁄₂ пучка
70 г
100–150 г
3 штуки
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Мелко нарежьте помидор и лук. Порубите шпинат. Раскрошите фету и натрите моцареллу. Всё смешайте.
Шаг 2
На половину каждой тортильи выложите начинку и разровняйте. Накройте вторыми половинами лепёшки.
Шаг 3
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте кесадильи по 3–4 минуты с каждый стороны, слегка придавливая их.
Шаг 4
Разрежьте каждую кесадилью на 2–4 части.
