Компот из груш с корицей

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Коричный аромат удачно гармонирует с фруктовым.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

1 палочка
2 500 мл
¹⁄₂–1 ч. ложка

Приготовление

Шаг 1

Разрежьте груши вдоль на крупные дольки. Удалите сердцевины.

Шаг 2

Выложите фрукты в чистую трёхлитровую банку. Добавьте корицу и залейте кипятком.

Шаг 3

Прикройте стерильной крышкой и оставьте на 10 минут.

Шаг 4

Слейте жидкость в кастрюлю, всыпьте сахар и вскипятите. Залейте груши ещё на 10 минут.

Шаг 5

Опять перелейте в кастрюлю, добавьте лимонную кислоту и доведите до кипения.

Шаг 6

Верните сироп в банку, закатайте её. Переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.

Обложка: Lika Mostova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию