Компот из груш с корицей

Приготовление

1. Шаг 1

   Разрежьте груши вдоль на крупные дольки. Удалите сердцевины.

2. Шаг 2

   Выложите фрукты в чистую трёхлитровую банку. Добавьте корицу и залейте кипятком.

3. Шаг 3

   Прикройте стерильной крышкой и оставьте на 10 минут.

4. Шаг 4

   Слейте жидкость в кастрюлю, всыпьте сахар и вскипятите. Залейте груши ещё на 10 минут.

5. Шаг 5

   Опять перелейте в кастрюлю, добавьте лимонную кислоту и доведите до кипения.

6. Шаг 6

   Верните сироп в банку, закатайте её. Переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.