Шарлотка с грушами
1 ч.

Шарлотка с грушами

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Мёд и корица чудесно подчёркивают вкус фруктов и придают этому простому пирогу волшебный аромат.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Груши
3–4 штуки
Яйца
3 штуки
Сахар
170 г
Мёд
1 ст. ложка
Мука
110 г
Соль
1 щепотка
Молотая корица
½ ч. ложки
Разрыхлитель
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Груши очистите и нарежьте небольшими кубиками.

  2. 2․

    Яйца соедините с сахаром и взбейте миксером в пышную светлую массу. На это уйдёт 5–7 минут.

  3. 3․

    Добавьте к яйцам мёд, ещё раз взбейте. Муку просейте и смешайте с солью, корицей и разрыхлителем.

  4. 4․

    Всыпьте мучную смесь к яйцам, быстро перемешайте тесто до однородности. Добавьте груши, снова перемешайте.

  5. 5․

    Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму диаметром 20–22 см застелите бумагой для выпечки.

  6. 6․

    Вылейте тесто в форму. Выпекайте шарлотку 40–45 минут до золотистого цвета.

Обложка: MShev / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с айвой
Шарлотка с айвой
Пышная шарлотка с вишней
Пышная шарлотка с вишней
ПП-шарлотка с яблоками
ПП-шарлотка с яблоками
Показать ещё
Комментарии
Ольга
25.12.23 23:45
Что- то не так с этим рецептом. 110гр. Муки маловато. При взбивании 5 минут теста получается совсем мало.
Что вы могли пропустить
Как сделать кроссворд в Word
Как сделать кроссворд в Word
Избранное
Какие налоги и страховые взносы должен платить ИП
Какие налоги и страховые взносы должен платить ИП
Избранное
6 фильмов Юрия Быкова — одного из главных российских режиссёров
6 фильмов Юрия Быкова — одного из главных российских режиссёров
Избранное
Откуда берутся прыщи на спине и как от них избавиться
Откуда берутся прыщи на спине и как от них избавиться
Избранное
Kogda i kak seyat' bazilik na rassadu
Когда и как сеять базилик на рассаду
Избранное
Всё, что вам нужно знать о поллюциях
Всё, что вам нужно знать о поллюциях
Избранное
Борщ, манник и другие любимые блюда можно есть и в пост. Вот 15 рецептов
Борщ, манник и другие любимые блюда можно есть и в пост. Вот 15 рецептов
Избранное
CHto nosit' muzhchinam vesnoj i budushchim letom: 8 trendov
Что носить мужчинам весной и будущим летом: 8 трендов
Избранное
Может ли тест на беременность ошибаться
Может ли тест на беременность ошибаться
Избранное
Как избавиться от жучков в крупах
Как избавиться от жучков в крупах
Избранное