ПП-шарлотка с яблоками
1 ч.

ПП-шарлотка с яблоками

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное
0

В стограммовом кусочке этого воздушного яблочного пирога с корицей содержится всего 170 ккал.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Яблоки
3–4 штуки
Яйца
8 штук
Заменитель сахара
18 г
Рисовая мука
100 г
Кукурузный крахмал
20 г
Разрыхлитель
2 ч. ложки
Молоко
120 мл
Молотая корица
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Очистите яблоки. Одну половину фруктов нарежьте небольшими кубиками, а вторую — тонкими ломтиками.

  2. 2․

    Белки отделите от желтков. Взбейте белки миксером с заменителем сахара до мягких пиков.

  3. 3․

    Муку просейте с крахмалом и разрыхлителем.

  4. 4․

    Желтки смешайте с молоком. Всыпьте муку и взбейте миксером до однородности.

  5. 5․

    Аккуратно вмешайте белки в тесто. Введите яблоки, нарезанные кубиками.

  6. 6․

    Разогрейте духовку до 180 °С. Форму диаметром 20 см застелите бумагой для выпечки.

  7. 7․

    Вылейте тесто в форму, сверху выложите ломтики яблок, посыпьте корицей.

  8. 8․

    Выпекайте ПП-шарлотку 35–45 минут до золотистого цвета.

Обложка: Nata Bene / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

ПП-пирог из лаваша с сыром и творогом
ПП-пирог из лаваша с сыром и творогом
Шоколадные ПП-блины с кремом и бананами
Шоколадные ПП-блины с кремом и бананами
Творожные ПП-вафли
Творожные ПП-вафли
ПП-пирожное «картошка»
ПП-пирожное «картошка»
Показать ещё

Похожие рецепты

ПП-пирог с яблоками
ПП-пирог с яблоками
Простая шарлотка с яблоками на сковороде
Простая шарлотка с яблоками на сковороде
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками
Постная шарлотка с яблоками
Постная шарлотка с яблоками
Показать ещё