50 мин.

Простая шарлотка с яблоками на сковороде

Name: Простая шарлотка с яблоками на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яблоки 2–3 штуки; Яйца 3 штуки; Сахар 150 г; Ванильный экстракт 1 ч. ложка; Мука 120 г; Разрыхлитель 1 ч. ложка; Растительное масло 1 ч. ложка

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Чтобы приготовить вкусную шарлотку, не обязательно пользоваться духовкой. В обычной сковороде тоже можно приготовить ароматный пирог с мягким и пышным тестом.

Время приготовления

Общее

50 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

2–3 штуки

3 штуки

150 г

1 ч. ложка

120 г

1 ч. ложка

1 ч. ложка

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Яблоки нарежьте ломтиками. Яйца взбейте с сахаром и ванильным экстрактом с помощью миксера в густую и пышную пену. На это уйдёт 5–6 минут.

Шаг 2

Муку просейте и смешайте с разрыхлителем. Постепенно всыпьте сухие ингредиенты к яйцам, перемешайте до однородности.

Шаг 3

Сковороду с толстым дном тщательно смажьте растительным маслом. Выложите яблоки, залейте их тестом.

Шаг 4

Накройте сковороду крышкой. Готовьте шарлотку на минимальном огне 30–35 минут.

Десерты и выпечка Европейская кухня

Комментарии

Николай Новгородский

01.09.22 13:32

мне одному не понятно, в какой момент появилось тесто и куда делась пенка из яиц и ванилина?)))

01.09.22 13:38

Спасибо, поправили рецепт) Муку нужно смешать со взбитыми яйцами

01.09.22 14:38

Спасибо Вам!

Валентина Глоба

05.10.23 19:06

Я пенсионерка, но, люблю сейчас быстрые выпечки, Спасибо, тем более это без духовки,Спасибо, а Вам удачи и новых рецептов без заморочек, для пенсионеров, да и молодым мамочка,тоже пригодится,👍👍💯💯💯♥️♥️♥️🍁🥰🥰🍁🍁🍁