Запечённые яблоки с овсянкой и корицей

Name: Запечённые яблоки с овсянкой и корицей
Yield: 4
Cuisine: Американская кухня (США)
Ingredients: Крупные яблоки 2 штуки; Сливочное масло 2¹⁄₂ ст. ложки + для смазывания; Коричневый сахар 4 ст. ложки; Молотая корица 1 ч. ложка; Овсяные хлопья 3 ст. ложки; Мука 2 ч. ложки; Соль ¹⁄₄ ч. ложки; Мороженое по вкусу; Шоколад по вкусу

Эти яблоки, запечённые в духовке, выглядят эффектно, получаются невероятно вкусными и ароматными. Подавайте их с мороженым и чашечкой любимого напитка.

Яблоки с овсянкой и корицей, запечённые в духовке

Автор рецепта: Дарья Родионова
После приготовления вы получите 4 порции
Общее время приготовления рецепта: 75 минут

Ингредиенты

Крупные яблоки 2 штуки
Сливочное масло 2¹⁄₂ ст. ложки + для смазывания
Коричневый сахар 4 ст. ложки
Молотая корица 1 ч. ложка
Овсяные хлопья 3 ст. ложки
Мука 2 ч. ложки
Соль ¹⁄₄ ч. ложки
Мороженое по вкусу
Шоколад по вкусу

Способ приготовления

Очистите яблоки от кожуры. Разрежьте пополам и удалите сердцевины.
На каждой половинке сделайте много поперечных надрезов, не прорезая плоды до конца.

Для надёжности можно приложить к двум длинным сторонам яблока деревянные палочки. Благодаря им вы не сможете прорезать фрукты насквозь.
Смажьте маслом форму и выложите туда яблоки разрезами вверх.
Смешайте 1 столовую ложку растопленного масла, 1 столовую ложку сахара и половину корицы. Смажьте этой смесью фрукты.
Накройте форму фольгой. Поставьте в разогретую до 200 °C духовку на 25–30 минут. Уберите фольгу и запекайте ещё 10 минут.
Дайте яблокам слегка остыть в течение 10 минут.
Тем временем смешайте оставшиеся сахар, растопленное масло, корицу, хлопья, муку и соль.
Аккуратно разомкните разрезанные части яблок. Выложите на них овсяную массу.
Отправьте в духовку ещё на 10–15 минут.
При подаче украсьте фрукты шариком мороженого и тёртым шоколадом.

Десерты и выпечка Американская кухня (США)

4.8 419