Конверты из лаваша с сосисками
Максимально просто и очень вкусно. С таким завтраком утро станет ещё добрее.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Сосиски
3–5 штук
Большой тонкий лаваш
1 штука
Сыр
150 г
Зелень
по вкусу
Майонез
по вкусу
Яйца
2 штуки
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Молоко
1–2 ст. ложки
Растительное масло
4–5 ст. ложек
Можно добавить
Помидор
1 штука
Приготовление
- 1․
Сварите сосиски. Лаваш нарежьте на одинаковые прямоугольники.
- 2․
Мелко нарежьте сосиски. Натрите сыр. Порубите зелень. Смешайте всё с майонезом. Можно добавить кусочки помидора.
- 3․
Выложите начинку на лаваш и сверните так, чтобы она оказалась внутри.
- 4․
Яйца взбейте вилкой с солью, перцем и молоком. Вылейте в широкую тарелку.
- 5․
Разогрейте в сковороде масло. Полностью обмакивайте конверты в яичную массу, затем обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
