Котлеты из куриной грудки с брокколи и шпинатом
Эти котлеты получатся мягкими и аппетитными. Дополните их своим любимым соусом и наслаждайтесь.
Время приготовления
Общее
50 минут
Активное
(требуется ваше участие)
25 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
250 г
1 горсть
600 г
100–120 г
2 ст. ложки
1 ч. ложка
по вкусу
3 ст. ложки
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Брокколи разберите на соцветия и отварите за 3–4 минуты. Остудите. Вместе со шпинатом измельчите ножом.
Как и сколько варить брокколиШаг 2
Куриное филе пропустите через мясорубку. Добавьте брокколи, шпинат, панировочные сухари, яйца, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте котлеты. Если хотите, обваляйте в муке или панировочных сухарях.
Шаг 4
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты примерно по 4 минуты с каждой стороны.
Время может немного меняться в зависимости от размера котлет.
