Красная рыба по-французски
Запеките сёмгу или форель под помидорами и румяной сырной корочкой. Будет очень вкусно!
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
800–900 г
по вкусу
по вкусу
1 ч. ложка
1–2 штуки
2 штуки
150 г
3–4 ст. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Рыбу разрежьте на порционные кусочки, посолите и поперчите с обеих стороны. Выложите в смазанную маслом форму.
Шаг 2
Помидоры нарежьте тонкими ломтиками, лук — половинками или четвертинками колец. Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 3
Смешайте лук с майонезом и рубленой зеленью.
Шаг 4
Выложите на рыбу кусочки помидора, лук с майонезом и посыпьте сыром.
Шаг 5
Запекайте в разогретой до 200 °С духовке примерно 20 минут.
Время может немного меняться в зависимости от размера рыбных кусочков.
