Креветки в кляре
Нежные морепродукты в хрустящем кляре — это идеальная закуска к любым напиткам. Не забудьте дополнить их любимым соусом.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
500 мл
150 г
1 ст. ложка
½ ч. ложки
по вкусу
360 мл
Приготовление
Шаг 1
Креветки промойте и обсушите бумажными полотенцами. В сотейнике или глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
Шаг 2
Муку смешайте со специями и солью, влейте пиво, перемешайте кляр венчиком до однородности.
Шаг 3
Креветки небольшими порциями обмакивайте в кляр и обжаривайте 2–3 минуты до золотистого цвета.
