Простое горячее на праздник: курица по-французски с картошкой в духовке
Особенно вкусным это блюдо делает луково-сырный соус.
Время приготовления
Общее
1 час 40 минут
Активное
(требуется ваше участие)
40 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
6–7 штук
2 штуки
1–2 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 штука
80 г
70 г
300 г
4 штуки
Приготовление
Шаг 1
Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками, а курицу — небольшими пластинками.
Шаг 2
Выложите в форму картошку, добавьте масло, соль, перец и чеснок, перемешайте. Распределите по всему противню.
Шаг 3
Курицу тоже натрите специями и выложите на картошку.
Шаг 4
Мелко порубите лук, смешайте с майонезом, сметаной, солью, перцем и 50 г мелко натёртого сыра.. Смажьте курицу половиной соуса.
Шаг 5
Помидоры нарежьте кружочками, выложите на мясо, покройте оставшимся соусом.
Шаг 6
Накройте фольгой. Отправьте в духовку, разогретую до 200 ℃, примерно на 45 минут.
Шаг 7
Натрите остальной сыр. Снимите фольгу, посыпьте блюдо сыром. Запекайте ещё около 15 минут, или до мягкости всех ингредиентов.
