1 ч. 40 мин.

Простое горячее на праздник: курица по-французски с картошкой в духовке

Name: Простое горячее на праздник: курица по-французски с картошкой в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Средняя картошка 6–7 штук; Филе куриной грудки 2 штуки; Растительное масло 1–2 ст. ложки; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Сушёный чеснок по вкусу; Репчатый лук 1 штука; Майонез 80 г; Сметана 70 г; Сыр 300 г; Помидоры 4 штуки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Особенно вкусным это блюдо делает луково-сырный соус.

Время приготовления

Общее

1 час 40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

40 минут

Количество порций

Ингредиенты

6–7 штук

2 штуки

1–2 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

по вкусу

1 штука

80 г

70 г

300 г

4 штуки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками, а курицу — небольшими пластинками.
Шаг 2
Выложите в форму картошку, добавьте масло, соль, перец и чеснок, перемешайте. Распределите по всему противню.
Шаг 3
Курицу тоже натрите специями и выложите на картошку.
Шаг 4
Мелко порубите лук, смешайте с майонезом, сметаной, солью, перцем и 50 г мелко натёртого сыра.. Смажьте курицу половиной соуса.
Шаг 5
Помидоры нарежьте кружочками, выложите на мясо, покройте оставшимся соусом.
Шаг 6
Накройте фольгой. Отправьте в духовку, разогретую до 200 ℃, примерно на 45 минут.
Шаг 7
Натрите остальной сыр. Снимите фольгу, посыпьте блюдо сыром. Запекайте ещё около 15 минут, или до мягкости всех ингредиентов.