Курица со сливами в духовке
Перед запеканием птица натирается смесью мёда и свежего имбиря, которые придают ей сладость и остроту. Мягкие сочные сливы отлично дополняют блюдо.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
8 штук
2 штуки
2–3 веточки
1 ст. ложка
по вкусу
по вкусу
20 г
1 небольшой кусочек
2 ст. ложки
8 штук
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Подготовьте форму для запекания.
Шаг 2
Сливы разрежьте пополам и удалите из них косточки. Крупно порубите лук. Нарвите листики тимьяна.
Шаг 3
Смешайте подготовленные ингредиенты в форме с оливковым маслом, солью и перцем. Распределите сверху маленькие кусочки сливочного масла.
Шаг 4
Натрите очищенный имбирь и соедините его с мёдом. Смажьте курицу. Посолите и поперчите. Выложите в форму на сливы кожей вверх.
Шаг 5
Запекайте блюдо около 40 минут до готовности и румяности курицы.
