Курица в медово-горчичном соусе за 15 минут
Густой остро-сладкий соус готовится очень просто и быстро. Он идеально дополняет жареное филе.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
670 г
3 ст. ложки
по вкусу
½ ч. ложки
170 г
60 г
120 г
2 ч. ложки
2 ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте куриное филе кусочками.
Шаг 2
Разогрейте масло в сковороде. Выложите курицу, приправьте солью и перцем.
Шаг 3
Обжаривайте 5–7 минут, помешивая.
Шаг 4
Смешайте мёд со всей горчицей. Попробуйте и добавьте больше горчицы или мёда, если нужно.
Шаг 5
Влейте соус в сковороду, сделайте огонь ниже среднего. Хорошо перемешайте. Готовьте 2–3 минуты или больше.
Шаг 6
Соедините крахмал с водой, влейте к курице и сразу перемешайте. Мешайте ещё 1–2 минуты, пока соус не загустеет.
