Куриное филе в кляре с соевым соусом и паприкой
По этому рецепту курица получится очень ароматной.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
600 г
2 ст. ложки
2 штуки
1 щепотка
1½ ст. ложки
½ ч. ложки
2–3 ст. ложки
3 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Филе нарежьте плоскими порционными кусочками и, если хотите, слегка отбейте.
Шаг 2
Полейте соевым соусом, перемешайте и оставьте на 10–15 минут. После слейте жидкость и промокните курицу бумажными полотенцами.
Шаг 3
Яйца взбейте с щепоткой соли, майонезом и паприкой. Добавьте муку и перемешайте, чтобы не осталось комков.
Шаг 4
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Филе опустите в кляр и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны, чтобы зарумянить.
