Куриные крылья, запечённые в соусе из мёда и кетчупа
Соус придаёт им карамелизированную корочку и насыщенный аромат.
Время приготовления
Общее
1 час 20 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
10
Ингредиенты
3 ст. ложки
1 300 г
по вкусу
по вкусу
340 г
120 мл
2 ст. ложки
3 зубчика
¹⁄₄ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте ложкой масла противень или широкую форму для выпечки.
Шаг 2
Удалите у крыльев кончики. Разрежьте пополам по суставам.
Шаг 3
Натрите курицу солью и чёрным перцем.
Шаг 4
Соедините мёд, соевый соус, кетчуп, измельчённый чеснок, кайенский перец и оставшиеся 2 ложки масла.
Шаг 5
Выложите крылья в соус и перемешайте. Переложите на противень или в форму и полейте остатками соуса.
Шаг 6
Запекайте курицу примерно 1 час.
