45 мин.

Жареные куриные крылья с соевым соусом и сметаной

Name: Жареные куриные крылья с соевым соусом и сметаной
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Куриные крылья 500 г; Соевый соус по вкусу; Сметана 150 г; Чеснок 4 зубчика; Укроп по вкусу; Растительное масло 2 ст. ложки; Молотый чёрный перец по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Этот рецепт интересен тем, что в нём нет соли. Вместо неё используется соевый соус, который вводится внутрь курицы. А ещё у блюда будет потрясающий аромат благодаря сметанному соусу с чесноком и укропом.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

500 г

по вкусу

150 г

4 зубчика

по вкусу

2 ст. ложки

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
При желании срежьте кончики с крыльев.
Шаг 2
Вколите в крылья соевый соус с помощью шприца. Желательно попасть в мышцу, иначе соус вытечет.
Шаг 3
Смешайте сметану с чесноком, пропущенным через пресс.
Шаг 4
В полученную смесь добавьте порезанный укроп и чёрный перец.
Шаг 5
Покройте крылья подготовленным соусом со всех сторон.
Шаг 6
В разогретую сковороду с маслом выложите курицу и жарьте на медленном огне около 20 минут.
Шаг 7
После слегка прибавьте огонь и готовьте, пока не появится корочка.