Крылья «Баффало» с томатной пастой и соусом табаско
45 мин.

Крылья «Баффало» с томатной пастой и соусом табаско

Избранное

Паприка и кайенский перец придают блюду восхитительный аромат, а необычный островатый соус — оригинальный вкус и аппетитный вид.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Куриные крылья
10 штук
Мука
2 ст. ложки
Молотая паприка
1 ч. ложка
Молотый кайенский перец
1 ч. ложка
Соль
1 ч. ложка
Растительное масло
1 ч. ложка
Томатная паста
50 г
Соус табаско
2 ст. ложки
Сливочное масло
70 г
Молотый чёрный перец
¹⁄₂ ч. ложки
Сушёный чеснок
¹⁄₂ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Промойте крылья. Если не любите кожу, удалите её. Разрежьте каждое крыло по суставу на две части. Так удобнее жарить и есть.

  2. 2․

    Смешайте муку, паприку, кайенский перец и соль. Обваляйте в этой панировке крылья.

  3. 3․

    Выложите их на противень, застеленный пекарской бумагой и смазанный растительным маслом.

  4. 4․

    Готовьте крылышки в духовке 15–20 минут при температуре 180 °C.

  5. 5․

    В это время в небольшом сотейнике смешайте томатную пасту, соус табаско и сливочное масло. Поперчите, добавьте чеснок.

  6. 6․

    Поставьте сотейник с соусом на средний огонь. Постоянно помешивая, готовьте, пока масло не растает.

  7. 7․

    Достаньте крылышки из духовки, щедро обмажьте приготовленным соусом.

  8. 8․

    Верните противень в духовку ещё примерно на 10 минут. Подавайте крылышки «Баффало» с овощами и соусами.

Обложка: Brent Hofacker / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Хрустящие куриные крылья, запечённые в духовке
Хрустящие куриные крылья, запечённые в духовке
Говядина по-бургундски с луком, морковью и травами
Говядина по-бургундски с луком, морковью и травами
Курица с хрустящей корочкой в духовке
Курица с хрустящей корочкой в духовке
Говядина в соевом соусе с имбирём
Говядина в соевом соусе с имбирём
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 лучших рецептов освежающей окрошки
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
0
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
0
20 домашних соусов, которые сделают шашлык ещё более аппетитным
20 домашних соусов, которые сделают шашлык ещё более аппетитным
Избранное
0
Что приготовить ребёнку на завтрак
Что приготовить ребёнку на завтрак
Избранное
0
Что приготовить на природе, кроме шашлыков: 20 вкусных вариантов
Что приготовить на природе, кроме шашлыков: 20 вкусных вариантов
Избранное
0
Как пожарить вкусный шашлык. Шеф-повар раскрывает все секреты
Как пожарить вкусный шашлык. Шеф-повар раскрывает все секреты
Избранное
0
Что приготовить, если осталось много варёных яиц
Что приготовить, если осталось много варёных яиц
Избранное
15 рецептов вкусных фаршированных яиц
15 рецептов вкусных фаршированных яиц
Избранное
0
8 способов замариновать мясо для шашлыка
8 способов замариновать мясо для шашлыка
Избранное
0