Хрустящие куриные крылья, запечённые в духовке
50 мин.

Хрустящие куриные крылья, запечённые в духовке

Вам не понадобятся литры раскалённого масла, чтобы приготовить курицу с сухой и золотистой кожицей. Этого можно добиться даже при запекании в духовом шкафу.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Куриные крылья
1 кг
Соль
½ ч. ложки
Копчёная паприка
½ ч. ложки
Разрыхлитель
2 ч. ложки

Можно добавить

Мёд
⅓ стакана
Уксус
1 ст. ложка
Острый соус
¼ стакана
Соевый соус
¼ стакана

Приготовление

  1. 1․

    Перед началом приготовления крылья промойте, обсушите и разрубите по суставу. Кончики крыльев удалите.

    Куриные крылышки промойте, обсушите и разрубите
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  2. 2․

    Смешайте соль с паприкой и разрыхлителем, а затем высыпьте всё на курятину.

    Смешайте соль с паприкой и разрыхлителем, а затем высыпьте всё на куриные крылышки
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  3. 3․

    Распределите крылья на пергаменте, а сам лист положите на решётку для запекания.

  4. 4․

    Поставьте решётку на противень и готовьте курицу в разогретой до 210 градусов духовке 20 минут с одной стороны, а затем ещё 10 — с другой.

    Хрустящие крылышки в духовке готовятся при 210 градусах
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  5. 5․

    При желании вы можете полить курицу глазурью. Она готовится за считаные минуты. Соедините мёд с уксусом, острым и соевым соусом.

    Хрустящие крылышки в духовке получатся ещё вкуснее, если приготовить глазурь
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  6. 6․

    Вылейте глазурь поверх крыльев и перемешайте. Подавайте горячими.

    Как приготовить хрустящие крылышки в духовке: вылейте глазурь поверх мяса и перемешайте
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Обложка: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Куриные бёдра с чёрным перцем в мультиварке-скороварке
Куриные бёдра с чёрным перцем в мультиварке-скороварке
Запечённое куриное филе в апельсиновой глазури
Запечённое куриное филе в апельсиновой глазури
Курица с хрустящей корочкой в духовке
Курица с хрустящей корочкой в духовке
Куриные крылья в карамели, соевом соусе и пиве
Куриные крылья в карамели, соевом соусе и пиве
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 маринадов для шашлыка, которые сделают вкуснее любое мясо
10 маринадов для шашлыка, которые сделают вкуснее любое мясо
0
19 способов приготовить сочный шашлык из свинины
19 способов приготовить сочный шашлык из свинины
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
24 способа сделать сочный и ароматный кебаб
24 способа сделать сочный и ароматный кебаб
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку