22 мин.

Куриные бёдра с чёрным перцем в мультиварке-скороварке

Name: Куриные бёдра с чёрным перцем в мультиварке-скороварке
Prep time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская
Ingredients: Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Куриное бедро 2 штуки; Вода 1 стакан; Растительное или сливочное масло 1 ст. ложка

Артем Горбунов

Курица по этому рецепту не уступает по вкусу мясу, приготовленному в духовке. Вам потребуется минимум продуктов и времени.

Время приготовления

Общее

22 минуты

Количество порций

Ингредиенты

по вкусу

по вкусу

2 штуки

1 стакан

Растительное или сливочное масло

1 ст. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Посолите и поперчите куриные бёдра. Затем положите их кожицей вверх в стеклянную или металлическую миску, которая будет умещаться в мультиварке-скороварке.
Шаг 2
Налейте жидкость в чашу устройства и поставьте в неё решётку. Поместите миску с куриными бёдрами на решётку.
Шаг 3
Закройте мультиварку-скороварку и переведите клапан в положение «Закрыто» / «Герметично» / Seal, то есть в режим высокого давления.
Шаг 4
Установите время приготовления — 12 минут. После приготовления подождите ещё 5 минут.
Шаг 5
Сбросьте давление, переведя клапан в положение «Открыто» / «Выпуск пара» / Vent.
Шаг 6
Поместите бёдра на сковороду с разогретым растительным маслом и поджарьте их до появления золотистой корочки.