Куриные крылья, запечённые в соусе из мёда и кетчупа

Name: Куриные крылья, запечённые в соусе из мёда и кетчупа
Yield: 10
Cuisine: Американская кухня (США)
Ingredients: Растительное масло 3 ст. ложки; Куриные крылья 1 300 г; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Мёд 340 г; Соевый соус 120 мл; Кетчуп 2 ст. ложки; Чеснок 3 зубчика; Молотый кайенский перец ¹⁄₄ ч. ложки

Соус придаёт им карамелизированную корочку и насыщенный аромат. Куриные крылышки, запечённые в духовке таким способом, станут вашими любимыми.

Куриные крылышки, запечённые в духовке с мёдом

Автор рецепта: Дарья Родионова
После приготовления вы получите 10 порции
Общее время приготовления рецепта: 80 минут

Ингредиенты

Растительное масло 3 ст. ложки
Куриные крылья 1 300 г
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу
Мёд 340 г
Соевый соус 120 мл
Кетчуп 2 ст. ложки
Чеснок 3 зубчика
Молотый кайенский перец ¹⁄₄ ч. ложки

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте ложкой масла противень или широкую форму для выпечки.
Удалите у крыльев кончики. Разрежьте пополам по суставам.
Натрите курицу солью и чёрным перцем.
Соедините мёд, соевый соус, кетчуп, измельчённый чеснок, кайенский перец и оставшиеся 2 ложки масла.
Выложите крылья в соус и перемешайте. Переложите на противень или в форму и полейте остатками соуса.
Запекайте курицу примерно 1 час.

Вторые блюда Американская кухня (США)

5.0 3