Ароматная курочка в кисло-сладком апельсиновом соусе
Блюдо готовится быстро — всего за полчаса. Курица получается невероятно ароматной, с насыщенным вкусом, покрытой густым цитрусово-медовым соусом. Подавайте её с отварным рисом или овощами.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте курицу небольшими кусочками. Смешайте с паприкой, кумином и солью.
Шаг 2
Выжмите из апельсинов сок. Пропустите чеснок через пресс. Смешайте сок, чеснок, мёд, уксус и соевый соус.
Шаг 3
Разогрейте в сковороде масло на огне выше среднего. Выложите курицу и обжарьте курицу до румяности и готовности.
Шаг 4
Переложите курицу на тарелку. Убавьте огонь до среднего и влейте в сковороду апельсиновый соус.
Шаг 5
Уваривайте соус, помешивая, около 5 минут. Он должен немного загустеть.
Шаг 6
Выложите курицу в соус и перемешайте. Всыпьте рубленую кинзу, протушите всё пару минут.
