Птитим с помидорами и сыром
Изюминка этого рецепта — ароматный соус песто.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
2 штуки
2 зубчика
¹⁄₂ стакана
1 ст. ложка
¹⁄₂ стакана
по вкусу
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте помидоры средними кусочками. Измельчите чеснок.
Шаг 2
Подогрейте сковороду с антипригарным дном на огне выше среднего. Закиньте помидоры и тушите под крышкой пару минут.
Шаг 3
Затем лопаткой раздавите томатные кусочки, чтобы получился соус.
Шаг 4
Добавьте птитим и 2 столовые ложки воды. Сделайте средний огонь и готовьте под крышкой 6–7 минут, помешивая.
Шаг 5
Введите соус песто и чеснок. Доведите птитим до готовности — на это уйдёт ещё несколько минут.
Шаг 6
Всыпьте сыр, перемешайте, чтобы он расплавился. Подавайте птитим, украсив базиликом.
