30 мин.

Кускус с жареными овощами

Name: Кускус с жареными овощами
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Вода 250 мл; Оливковое масло 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Кускус 250 г; Подсолнечное масло 1 ст. ложка; Лук 1 штука; Помидор 1 штука; Болгарский перец 1 штука

Артем Горбунов

Готовить кускус легко, а главное, блюда из этой полезной крупы очень вкусные и сытные.

Время приготовления

Общее

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

250 мл

2 ст. ложки

по вкусу

250 г

1 ст. ложка

1 штука

1 штука

1 штука

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Вскипятите воду. Добавьте в неё оливковое масло и посолите по вкусу. В почти кипящую воду высыпьте кускус, снимите с плиты и оставьте примерно на 30 минут.
Шаг 2
Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и обжарьте нарезанные кусочками лук, помидор и перец.
Шаг 3
Добавьте готовый кускус в сковороду к жареным овощам, перемешайте и подавайте.

Вторые блюда Средиземноморская кухня