Птитим с помидорами и сыром
20 мин.

Птитим с помидорами и сыром

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Изюминка этого рецепта — ароматный соус песто.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты

2 штуки
2 зубчика
¹⁄₂ стакана
1 ст. ложка
¹⁄₂ стакана
по вкусу

Можно добавить

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Нарежьте помидоры средними кусочками. Измельчите чеснок.

Шаг 2

Подогрейте сковороду с антипригарным дном на огне выше среднего. Закиньте помидоры и тушите под крышкой пару минут.

Шаг 3

Затем лопаткой раздавите томатные кусочки, чтобы получился соус.

Шаг 4

Добавьте птитим и 2 столовые ложки воды. Сделайте средний огонь и готовьте под крышкой 6–7 минут, помешивая.

Шаг 5

Введите соус песто и чеснок. Доведите птитим до готовности — на это уйдёт ещё несколько минут.

Шаг 6

Всыпьте сыр, перемешайте, чтобы он расплавился. Подавайте птитим, украсив базиликом.

Обложка: Esin Deniz / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Кускус с грибами
Кускус с грибами
Жареная курица с кускусом за 30 минут
Жареная курица с кускусом за 30 минут
Кускус с миндалём, чесноком и паприкой
Кускус с миндалём, чесноком и паприкой
Кускус с жареными овощами
Кускус с жареными овощами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только
Оладьи из кабачков: 32 варианта на завтрак, обед и ужин
Оладьи из кабачков: 32 варианта на завтрак, обед и ужин
Помидоры по-корейски — остренькая закуска из простых продуктов
Помидоры по-корейски — остренькая закуска из простых продуктов
Рецепты домашних настоек, ликёров, вина и другого алкоголя
Рецепты домашних настоек, ликёров, вина и другого алкоголя