Домашний майонез из сметаны без яиц
Это не классический рецепт майонеза, но по вкусу соус очень похож на традиционный.
Время приготовления
Общее
2 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
2 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Оливковое масло
3 ст. ложки
Яблочный уксус
1 ст. ложка
Столовая горчица
1 ч. ложка
Сметана
7 ст. ложек
Сахар
¹⁄₂ ч. ложки
Соль
¹⁄₄ ч. ложки
Молотый чёрный перец
¹⁄₄ ч. ложки
Приготовление
- 1․
Перемешайте масло, уксус и горчицу.
- 2․
Добавьте сметану, сахар, соль и перец. Тщательно перемешайте.