Макароны с курицей, грибами и перцем в сырном соусе
Курица с аппетитным гарниром и насыщенным соусом будет готова буквально за полчаса.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Макароны отварите в слегка подсоленной воде.
Шаг 2
Тем временем нарежьте курицу, грибы и перец не слишком крупными кусочками. Лук измельчите.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте курицу и посыпьте солью, чёрным перцем, тмином и чесноком. Помешивая, обжарьте примерно за 5–7 минут. Переложите на тарелку.
Шаг 4
Выложите в сковороду лук и обжарьте до мягкости и лёгкой румяности. Закиньте перец с грибами и готовьте всё вместе ещё 5 минут.
Шаг 5
Откиньте макароны на дуршлаг, но оставьте 150 мл жидкости от варки.
Шаг 6
Верните курицу в сковороду. Добавьте сыр и жидкость от варки, слегка посолите и готовьте всё вместе ещё несколько минут.
Шаг 7
Закиньте в соус макароны, перемешайте и через 2–3 минуты снимите с огня.
