Макароны с курицей, грибами и перцем в сырном соусе
30 мин.

Макароны с курицей, грибами и перцем в сырном соусе

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Курица с аппетитным гарниром и насыщенным соусом будет готова буквально за полчаса.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

28 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Макароны отварите в слегка подсоленной воде.

Шаг 2

Тем временем нарежьте курицу, грибы и перец не слишком крупными кусочками. Лук измельчите.

Шаг 3

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте курицу и посыпьте солью, чёрным перцем, тмином и чесноком. Помешивая, обжарьте примерно за 5–7 минут. Переложите на тарелку.

Шаг 4

Выложите в сковороду лук и обжарьте до мягкости и лёгкой румяности. Закиньте перец с грибами и готовьте всё вместе ещё 5 минут.

Шаг 5

Откиньте макароны на дуршлаг, но оставьте 150 мл жидкости от варки.

Шаг 6

Верните курицу в сковороду. Добавьте сыр и жидкость от варки, слегка посолите и готовьте всё вместе ещё несколько минут.

Шаг 7

Закиньте в соус макароны, перемешайте и через 2–3 минуты снимите с огня.

Обложка: Ezume Images / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Паста с курицей, брокколи и сливочным соусом
Паста с курицей, брокколи и сливочным соусом
Паста с курицей и шпинатом
Паста с курицей и шпинатом
Быстрая паста с курицей и мёдом
Быстрая паста с курицей и мёдом
Паста с курицей и зелёным горошком в сливочном соусе
Паста с курицей и зелёным горошком в сливочном соусе
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0