Макароны с сардельками и томатным соусом

Приготовление

1. 1․

   Макароны отварите примерно за 10 минут, точное время смотрите на упаковке.

2. 2․

   Сардельки нарежьте кружочками, черри — половинками (или оставьте целиком), сладкий и острый перец — небольшими кусочками.

3. 3․

   Чеснок измельчите ножом. Сыр натрите на мелкой тёрке.

4. 4․

   В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Слегка подрумяньте сардельки и выложите на тарелку.

5. 5․

   В ту же сковороду закиньте чеснок. Часто помешивая, обжаривайте не дольше минуты, чтобы он дал аромат.

6. 6․

   Добавьте черри с перцами и готовьте всё вместе ещё 2–3 минуты.

7. 7․

   Томатную пасту размешайте с горячей водой, солью, чёрным перцем. Влейте в сковороду. Оставьте на огне на 3–4 минуты, после перемешайте с сардельками.

8. 8․

   Сваренные макароны сначала откиньте на дуршлаг, а после выложите в сковороду. Перемешайте и оставьте на огне на несколько минут.

9. 9․

   Перед подачей посыпьте блюдо тёртым сыром.