Макароны с сыром и помидорами в духовке
Сочные кусочки консервированных помидоров отлично дополняют вкус блюда.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
225 г
45 г + для смазывания
3 ст. ложки
480 мл
по вкусу
по вкусу
200 г
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Глубокую форму для запекания слегка смажьте сливочным маслом.
Шаг 2
Сварите макароны. Готовьте их на 2 минуты меньше, чем указано в инструкции на упаковке. Слейте воду.
Шаг 3
Очистите помидоры и крупно нарежьте. Сохраните сок.
Шаг 4
В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Вмешайте муку и нагревайте 2 минуты.
Шаг 5
Вылейте на сковороду молоко. Посолите и поперчите. Готовьте на слабом огне 5 минут.
Шаг 6
Добавьте томаты вместе с соком. Доведите до кипения и нагревайте до лёгкого загустения около 5 минут.
Шаг 7
Натрите сыр и вмешайте его в соус вместе с макаронами. Выложите в форму. Запекайте 30–40 минут до золотистого цвета.
