Запеканка из спагетти с сыром и томатным соусом

Приготовление

1. Шаг 1

   Мелко порубите чеснок. Разогрейте в сковороде масло и обжаривайте чеснок 1 минуту.

2. Шаг 2

   Добавьте томаты, соль и чили. Перемешайте, доведите до кипения и тушите 10 минут.

   Консервированные помидоры можно заменить свежими.

3. Шаг 3

   Тем временем разломайте спагетти и отварите до готовности.

   Как и сколько варить спагетти, чтобы они не слиплись

4. Шаг 4

   Положите в томатный соус вместе с рубленой зеленью, перемешайте.

5. Шаг 5

   Нарежьте или натрите моцареллу. Выложите в форму половину спагетти, покройте половиной моцареллы и половиной тёртого твёрдого сыра. Повторите слои.

6. Шаг 6

   Поставьте в духовку, разогретую до 200 °C, на 15–20 минут. Сыр сверху должен расплавиться и подрумяниться.