Спагетти с томатным соусом
Очень простой и быстрый рецепт вкусной пасты. Соус готовится из чеснока, лука и свежих или консервированных томатов. Сушёные травы добавляют ему приятный аромат.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
200 г
по вкусу
2 ст. ложки
2–3 зубчика
1 штука
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Отварите спагетти в подсоленной воде. Потом слейте жидкость.
Как и сколько варить спагетти, чтобы они не слиплисьШаг 2
Тем временем в сковороде разогрейте масло, добавьте туда мелко нарезанные чеснок и лук.
Шаг 3
Обжаривайте на медленном огне до прозрачности около 3 минут.
Шаг 4
Выложите к овощам мелко нарезанные или размятые в пюре помидоры. Готовьте около 5 минут.
Шаг 5
Приправьте солью, перцем и сушёными травами.
Шаг 6
Спагетти выложите в сковороду, перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы соус впитался. Можно подержать немного на медленном огне.
Шаг 7
При подаче посыпьте пасту тёртым сыром и украсьте базиликом.
