Маринад для шашлыка из курицы с лимоном и чесноком
Мясо получается очень вкусным благодаря этому простому маринаду. Рецепт рассчитан на 700–800 г куриного филе.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
С лимонов тёркой снимите цедру, достаточно двух столовых ложек. Выжмите 60 мл сока. Чеснок мелко нарубите.
Шаг 2
Смешайте масло с лимонным соком, цедрой, чесноком и куркумой.
Шаг 3
Смешайте курицу с маринадом. Накройте крышкой или плёнкой. Уберите в холодильник на 30–60 минут.
