Маринованный лук с острым перцем
Хрустящий лук с лёгкой остротой отлично дополнит мясные блюда.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
1 штука
240 мл
25 г
1½ ч. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте очищенный лук кольцами, а острый перец — ломтиками. Выложите эти ингредиенты в банку.
Шаг 2
Соедините в кастрюле уксус, сахар, соль и чёрный перец. Вскипятите и нагревайте до растворения песка.
Шаг 3
Залейте маринадом лук. Остудите до комнатной температуры.
Используйте сразу или храните в холодильнике не более двух недель.
