Марокканский морковный салат
Просто добавьте к варёной моркови маслины и немного тмина.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
400 г
70–100 г
2–3 зубчика
несколько веточек
по вкусу
60 мл
½ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Морковь и маслины нарежьте тонкими кружочками. Чеснок измельчите ножом. Зелень нарубите.
Шаг 2
Морковь отварите в слегка подсоленной воде примерно за 3 минуты. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Шаг 3
Смешайте чеснок с уксусом, солью, маслом и тмином. Добавьте морковь и перемешайте. Оставите остывать.
Шаг 4
Закиньте в салат маслины вместе с зеленью. Дайте салату настояться ещё 10 минут.
