«Молочная девочка» на сковороде

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Коржи на сгущёнке легко испечь без духовки. Лучшим дополнением к ним станет нежнейший крем из творога со сливочным маслом и, конечно же, сгущёнкой, а также фрукты и ягоды.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты для теста

Ингредиенты для крема

Можно добавить

Приготовление

Шаг 1

Миксером взбейте яйца с солью, а после — со сгущёнкой и молоком.

Шаг 2

Засыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Продолжайте взбивать и, не выключая миксер, добавьте размягчённое сливочное масло. У вас получится негустое тесто без комков.

Шаг 3

На среднем огне разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Вылейте часть теста, равномерно распределите и выпекайте по несколько минут с каждой стороны. Таким же образом приготовьте остальные коржи.

Шаг 4

Для крема взбейте творог сначала со сгущёнкой, а после — с размягчённым сливочным маслом.

Шаг 5

По одному выкладывайте остывшие коржи на блюдо и каждый смазывайте кремом. Собранный торт также смажьте кремом и украсьте ягодами или фруктами.

Чтобы торт был аккуратным, коржи можно подровнять ножом.
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Михаил Новокшонов
Без фото не интересно)