«Молочная девочка» на сковороде
50 мин.

«Молочная девочка» на сковороде

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Коржи на сгущёнке легко испечь без духовки. Лучшим дополнением к ним станет нежнейший крем из творога со сливочным маслом и, конечно же, сгущёнкой, а также фрукты и ягоды.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Ингредиенты для теста

Яйца
2 штуки
Соль
1 щепотка
Сгущённое молоко
250 г
Молоко
100 мл
Мука
180 г
Разрыхлитель
12 г
Сливочное масло
50 г

Ингредиенты для крема

Творог
300 г
Сгущённое молоко
200 г
Сливочное масло
100 г

Можно добавить

Фрукты и ягоды
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Миксером взбейте яйца с солью, а после — со сгущёнкой и молоком.

  2. 2․

    Засыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Продолжайте взбивать и, не выключая миксер, добавьте размягчённое сливочное масло. У вас получится негустое тесто без комков.

  3. 3․

    На среднем огне разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Вылейте часть теста, равномерно распределите и выпекайте по несколько минут с каждой стороны. Таким же образом приготовьте остальные коржи.

  4. 4․

    Для крема взбейте творог сначала со сгущёнкой, а после — с размягчённым сливочным маслом.

  5. 5․

    По одному выкладывайте остывшие коржи на блюдо и каждый смазывайте кремом. Собранный торт также смажьте кремом и украсьте ягодами или фруктами.

    Чтобы торт был аккуратным, коржи можно подровнять ножом.
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Банановые конфеты без сахара
Банановые конфеты без сахара
Конфеты с арахисовой пастой и миндальной мукой
Конфеты с арахисовой пастой и миндальной мукой
Шоколадные конфеты из фиников с тахини
Шоколадные конфеты из фиников с тахини
Конфеты из сушёных яблок и орехов
Конфеты из сушёных яблок и орехов
Показать ещё

Похожие рецепты

Блинный торт с шоколадной пастой
Блинный торт с шоколадной пастой
Постный торт с киви без выпечки
Постный торт с киви без выпечки
Миндальный торт как из IKEA
Миндальный торт как из IKEA
Даже духовки не надо. Нежный банановый торт без выпечки
Даже духовки не надо. Нежный банановый торт без выпечки
Показать ещё