Молочная рисовая каша с тыквой
Каша получается довольно жидкой. Её идеально дополняют мёд, кунжут или орехи.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
Тыква
500 г
Молоко
400 мл
Рис
200 г
Сливочное масло
50 г
Соль
по вкусу
Сахар
по вкусу
Можно добавить
Мёд
по вкусу
Кунжут
по вкусу
Орехи
по вкусу
Приготовление
- 1․
Тыкву очистите, нарежьте небольшими кусочками и отварите до мягкости, примерно за 15–20 минут.
- 2․
Слейте жидкость, если она останется.
- 3․
Отваренную тыкву разомните, чтобы получилось пюре.
- 4․
Влейте в пюре молоко, перемешайте и доведите до кипения.
- 5․
Добавьте рис с маслом и варите на небольшом огне примерно 20 минут. Постоянно помешивайте.
- 6․
Когда рис будет почти готов, добавьте соль и сахар.