Намазка из жареных овощей и сыра
Морковно-луковая зажарка и копчёная паприка придаёт ей яркий цвет и аромат.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
1 штука
1 штука
1 штука
1–2 ст. ложки
по вкусу
1 щепотка
90–100 г
Приготовление
Шаг 1
Яйцо отварите вкрутую примерно за 10 минут. Остудите и очистите.
Шаг 2
Тем временем мелко порубите лук. Морковь натрите на крупной тёрке.
Шаг 3
Обжарьте овощи в масле до мягкости. Приправьте солью и паприкой. Остудите.
Шаг 4
Крупно натрите яйцо и сырок. Добавьте овощи и пюрируйте всё блендером.
Шаг 5
Уберите намазку в холодильник на пару часов.
