10 мин.

Классная закуска за 10 минут. Сырная намазка с болгарским перцем

Name: Классная закуска за 10 минут. Сырная намазка с болгарским перцем
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Болгарский перец 1 штука; Чеснок 1 зубчик; Лимон ½ штуки; Фета 200 г; Петрушка 1–2 веточки; Творожный сыр 100 г; Молотый чёрный перец по вкусу; Копчёная паприка ½ ч. ложки; Сушёный шалфей ¼ ч. ложки; Сушёный сельдерей ¼ ч. ложки

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Лёгкий и нежный крем из феты с ярким ароматом перца и зелени здорово дополнит тосты, свежие овощи и запечённое мясо.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

1 зубчик

½ штуки

200 г

1–2 веточки

100 г

по вкусу

½ ч. ложки

¼ ч. ложки

¼ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Перец нарежьте крупными кубиками. Пропустите чеснок через пресс. Выжмите сок из лимона. Фету раскрошите. Мелко порубите петрушку.
Шаг 2
Измельчите блендером перец, чеснок и фету до однородности.
Шаг 3
Добавьте творожный сыр, петрушку, специи и лимонный сок по вкусу, тщательно перемешайте.
Вместо шалфея и сельдерея в намазку можно добавить другие специи на ваш выбор.