20 мин.

Нежная намазка из кабачков и сыра за 20 минут

Name: Нежная намазка из кабачков и сыра за 20 минут
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Репчатый лук 1 штука; Кабачок 1 штука; Морковь 1 штука; Растительное масло 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Петрушка ¼ пучка; Укроп ¼ пучка; Плавленые сырки 2 штуки

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Из обычных плавленых сырков, зелени и самых доступных овощей можно приготовить восхитительную закуску.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

1 штука

1 штука

2 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

¼ пучка

¼ пучка

2 штуки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Репчатый лук и кабачок нарежьте мелкими кубиками. Морковь натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
В сковороде разогрейте растительное масло, обжаривайте лук 2–3 минуты.
Шаг 3
Добавьте морковь, перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.
Шаг 4
Всыпьте кабачок, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте. Тушите овощи под крышкой 10 минут до мягкости.
Шаг 5
Зелень и сырки крупно нарежьте и соедините с овощами. Измельчите всё блендером в однородную массу.