Нежная намазка из кабачков и сыра за 20 минут
20 мин.

Нежная намазка из кабачков и сыра за 20 минут

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Из обычных плавленых сырков, зелени и самых доступных овощей можно приготовить восхитительную закуску.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Репчатый лук
1 штука
Кабачок
1 штука
Морковь
1 штука
Растительное масло
2 ст. ложки
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Петрушка
¼ пучка
Укроп
¼ пучка
Плавленые сырки
2 штуки

Приготовление

  1. 1․

    Репчатый лук и кабачок нарежьте мелкими кубиками. Морковь натрите на крупной тёрке.

  2. 2․

    В сковороде разогрейте растительное масло, обжаривайте лук 2–3 минуты.

  3. 3․

    Добавьте морковь, перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.

  4. 4․

    Всыпьте кабачок, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте. Тушите овощи под крышкой 10 минут до мягкости.

  5. 5․

    Зелень и сырки крупно нарежьте и соедините с овощами. Измельчите всё блендером в однородную массу.

Обложка: Aleksandr Gogolin / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Бабагануш с петрушкой
Бабагануш с петрушкой
Паштет из баклажанов со вкусом печени
Паштет из баклажанов со вкусом печени
Хумус с карри
Хумус с карри
Гуакамоле от Джейми Оливера
Гуакамоле от Джейми Оливера
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное
с чем носить легинсы
Как носить легинсы весной-2024: советы и стильные капсулы
Избранное