Хумус со шпинатом

5 мин.

Хумус со шпинатом

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Попробуйте приготовить закуску по-новому и добавить к нуту немного сочной зелени. Она сделает вкус блюда более свежим и придаст ему необычный яркий цвет.

Время приготовления

Общее

5 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

4

Ингредиенты

1 штука

Отварной или консервированный нут

480 г

Свежий шпинат

80 г

1 ст. ложка

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Из лайма выжмите 3 чайные ложки сока. Сохраните 125–150 мл воды от варки нута, остальную жидкость слейте.
Как варить нут правильно
Шаг 2
Соедините нут, шпинат, тахини и сок лайма, добавьте соль по вкусу и влейте половину жидкости.
Шаг 3
Взбейте хумус блендером до однородной гладкой массы. Если он получился слишком густым, добавьте ещё немного жидкости.

Закуски Восточная кухня

Комментарии

ddima 7

07.04.21 19:52

Одна ложка тхины на 480 грамм нута....ВЫ СЕРЬЁЗНО...

Юлия Магай

07.04.21 20:14

Это не классический рецепт хумуса, да и насыщенный вкус и терпкость тхины нравятся далеко не всем. Никто не мешает добавить больше, если хочется))

Что вы могли пропустить

Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие

Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие

Вчера

Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных

Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных

4 ноября

Нежные тыквенные супы, от которых так и веет теплом

Нежные тыквенные супы, от которых так и веет теплом

3 ноября

Гнёзда из макарон с фаршем — вкусный ужин без горы грязной посуды

Гнёзда из макарон с фаршем — вкусный ужин без горы грязной посуды

2 ноября

«Горящая изба»

Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только

Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только

2 ноября

Вкусные и простые десерты, которые готовятся без выпечки

Вкусные и простые десерты, которые готовятся без выпечки

1 ноября

Как приготовить лепёшки роти дома: пошаговый рецепт теста и 10 идей начинок

Как приготовить лепёшки роти дома: пошаговый рецепт теста и 10 идей начинок

31 октября

Большая подборка рецептов с тыквой: крем-супы, салаты, выпечка и напитки

Большая подборка рецептов с тыквой: крем-супы, салаты, выпечка и напитки

31 октября

Приближается Хеллоуин. Что приготовить на самую устрашающую вечеринку

Приближается Хеллоуин. Что приготовить на самую устрашающую вечеринку

30 октября

Как сделать сочные отбивные из свинины, курицы, индейки и не только

Как сделать сочные отбивные из свинины, курицы, индейки и не только

29 октября