1 ч. 40 мин.

Простой хумус

Name: Простой хумус
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная,Египетская,Средиземноморская
Ingredients: Нут 2 стакана; Оливковое масло 3 ст. ложки; Лимонный сок ½ ст. ложки; Чеснок 1 зубчик; Соль 1 ч. ложка; Молотый чёрный перец ½ ч. ложки

Артем Горбунов

Хумус очень удобный соус — он подходит как для овощей, так и для лаваша или чипсов. Ещё его можно долго хранить.

Время приготовления

Общее

1 час 40 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 стакана

3 ст. ложки

½ ст. ложки

1 зубчик

1 ч. ложка

½ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Отварите нут. Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне или блендере до однородной массы.
Как варить нут правильно
Шаг 2
Когда всё будет готово, обмакивайте в хумус лаваш, чипсы или кусочки овощей. Этот соус можно неделю хранить в холодильнике.