3 ч.

Намазка из жареных овощей и сыра

Name: Намазка из жареных овощей и сыра
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 3 h
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйцо 1 штука; Небольшой репчатый лук 1 штука; Небольшая морковь 1 штука; Растительное масло 1–2 ст. ложки; Соль по вкусу; Копчёная паприка 1 щепотка; Плавленый сырок 90–100 г

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Морковно-луковая зажарка и копчёная паприка придаёт ей яркий цвет и аромат.

Время приготовления

Общее

3 часа

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яйцо

1 штука

Небольшой репчатый лук

1 штука

1 штука

1–2 ст. ложки

по вкусу

1 щепотка

90–100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйцо отварите вкрутую примерно за 10 минут. Остудите и очистите.
Шаг 2
Тем временем мелко порубите лук. Морковь натрите на крупной тёрке.
Шаг 3
Обжарьте овощи в масле до мягкости. Приправьте солью и паприкой. Остудите.
Шаг 4
Крупно натрите яйцо и сырок. Добавьте овощи и пюрируйте всё блендером.
Шаг 5
Уберите намазку в холодильник на пару часов.