Яичница с помидорами и шпинатом, запечённая в духовке
20 мин.

Яичница с помидорами и шпинатом, запечённая в духовке

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Простой, но очень вкусный вариант необычного завтрака или лёгкого ужина. Яйца прекрасно дополняют резаные томаты в собственном соку и зелень. В одной порции — 114 ккал, 9 г белка, 7 г жира и 3 г углеводов.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Шпинат
100 г
Резаные томаты в собственном соку
400 г
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Яйца
4 штуки
Зелёный лук
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Выложите шпинат в дуршлаг и обдайте кипятком.

  2. 2․

    Стряхните воду и распределите шпинат по четырём жаропрочным формочкам.

  3. 3․

    Смешайте помидоры с солью и специями. Добавьте их к зелени.

  4. 4․

    В центре шпинатно-помидорной смеси сделайте углубление и разбейте туда по яйцу.

  5. 5․

    Запекайте в разогретой до 200 °С духовке 12–15 минут.

  6. 6․

    Готовую яичницу посыпьте рубленым луком.

Обложка: lozas / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Мини-фриттаты с фетой, горошком и зеленью
Мини-фриттаты с фетой, горошком и зеленью
Фриттата с овощами и специями
Фриттата с овощами и специями
Омлет с креветками и луком-пореем
Омлет с креветками и луком-пореем
Омлет с помидорами, базиликом и фетой
Омлет с помидорами, базиликом и фетой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Избранное